Joie et bonheur sur bâton en bois. Il est des mariages qui ne font aucun doute quant à leur succès. Lorsque la douceur verte du chanvre...

Faire son lait d'oléagineux, rien de plus simple ! Un mixeur à lame (fixe ou à main), un sac à lait ou un torchon propre (et sans odeur...

La ricotta, d'origine italienne, est ici revisitée en 3 façons, toujours végétales. Saviez-vous qu'il est très facile d'élaborer une...

OMG. Rien d'autre à dire. Cette recette de Wundercake totalement indécente qui marie la banane, la cacahuète et le chocolat m'est venue...

Un cheesecake à la crème légèrement citronnée et un coulis acidulé de bonheur Je suis une fan inconditionnelle des cheesecakes vegan que...

Un délice crousti-fondant. Ludique et facile à élaborer, cette petite recette est parfaite pour une jolie entrée ou un plat léger,...

LE plat réconfortant par définition. Le petit salé, c'est un de mes plats favoris en cas "d'urgence réconfort" ! C'est doux, chaud,...

Une chantilly facile à élaborer avec des produits du commerce. La chantilly Oatly peut bien évidemment s'utiliser telle quelle mais...

Si c'est pas un vrai plat d'automne ça! Délicieux et complet. J'aime bien les légumes farcis: le côté paquet surprise lorsque l'on...

L'acidité parfaite de cette tarte au citron, je ne vous dis que ça! Enfin pas que.. Cette tarte, je l'adore en fin de repas parce qu'elle...

Un plat délicieux qui fait le plein de légumes! Des fibres, des fibres, des fibres! :) Dans le célerisotto, il n'y a pas de riz, eh non....

Faire son lait de soja, rien de plus simple! Un mixeur à lame (fixe ou à main), un sac à lait ou un torchon propre (et sans odeur de...

Un ketchup sans sucre ajouté et d'une couleur incroyable ! Pour changer un peu du ketchup lambda et surtout parce que celui-ci est super...

Ce tartare ne contient que des végétaux et beaucoup d'amour. On me demande parfois pourquoi la cuisine végétale veut imiter les plats...

Une soupe de nouilles à la japonaise qui peut se targuer d'être complète et nourrissante. Originaire de Chine puis largement démocratisé...

Une revisite gourmande et toute simple du célèbre dessert italien. Oui, c'est vrai, on est assez loin de la véritable recette, mais c'est...

La simplicité d'une pâte sablée croustifondante et du chocolat noir. Le spritz, biscuit d'origine allemande, comme son nom de l'indique...

L'accord classique mais toujours gagnant de la poire et du chocolat, une pâte sablée au cacao et une saveur régressive de frangipane. La...

Une jolie tarte de saison pour un mois d'octobre (enfin) pluvieux. Sortez le plaid et la boisson chaude, c'est le moment ! La tarte à la...