LES FORMATIONS
Cours de cuisine ou formation complète, lorsque l'on tombe amoureux.se de la cuisine végétale, il arrive que l'on ait envie d'aller plus loin.
Voici quelques adresses pour le faire.
Cuisine végétale. Un peu sauvage
Sylvie propose des ateliers en ligne et en présentiel sur le thème de la cuisine végétale et des plantes sauvages. Vous y trouverez poésie et créativité ainsi que de belles recettes délicieuses et nutritives. (Suisse)
L'OKARA
THE école de pâtisserie végétale! Linda Vongdara enseigne et transmet le fruit de son travail en tant que professeure de pâtisserie végétale, formatrice et consultante auprès de chefs, écoles spécialisées. Cheffe engagée pour la valorisation et la reconnaissance de la cuisine végétale, elle est également auteure du livre « À l’école de la pâtisserie vegan ». Une référence. En ligne ou présentiel (Paris).
VERT LA TABLE
Une école française avec une dream team de profs en cuisine végétale. Au menu : formations professionnelles et ateliers d'initiation en cuisine saine, végétale et sans allergènes.
MELLE PIGUT
Créatrice culinaire végane, autrice de livres de cuisine et formatrice depuis plusieurs années, Melle Pigut propose ses cours en ligne. Sur son site vous trouverez également des recettes gratuites.
SWEET AND SOUR
Créatrice de contenu gourmand et coloré, Marie jongle entre pâtisserie végétale, photo et vidéo culinaire. Son but: montrer qu’un dessert végétal peut être gourmand, plein de joie et de couleurs. Elle propose des cours en ligne.
VEGRANOLA
Julianne, auteure, formatrice en cuisine végétale et créatrice de contenu propose ses packs de cours en ligne. Elle est également présente sur les réseaux sociaux.
